Servei de restauració durant les funcions
Servei de cafeteria els dies de funció al Saló dels Miralls, Foyer i 4a planta, des d'una hora abans de l'inici de la funcio i fins al final de l'últim entreacte.
Servei de cafeteria de l'Espai Liceu, oberta de dilluns a dissabte de 9.30 h a 20 h, i els dies de funció, oberta fins al final del primer entreacte. Diumenges amb funció, oberta des d'una hora abans de l'inici de l'espectacle fins al final del primer entreacte.
Servei de reserva de taula durant els entreactes al Foyer i a l'Espai Liceu.
Servei de càtering a les llotges amb avantllotges
S'ofereixen una selecta sel·lecció d'aperitius freds i calents, reposteria artesana i caves, vins i refrescos.
Es recomana realitzar les comandes 24 hores abans de l'inici de la funció.
Sopars durant els entreactes
Sopars durant l'entreacte al Foyer o a l’Espai Liceu reservant anticipadament taula i menú. Els abonats gaudiran d'un 10% de descompte.
Menús que s’ofereixen (3 opcions):
Menú de l’Òpera n. 1
Xips de vegetals
Encenalls de pernil ibèric sobre torradeta de pa amb tomàquet
Assortiment de formatges amb melmelades i nous
Assortit de mini quiche Lorraine
Broquetes de fruita fresca
Vi Negre Castell de Peralada 3 Fincas (1/2 ampolla per persona) o Cava Freixenet Nature (1/2 ampolla per persona). Aigua Mineral o amb gas.
Preu per persona: 20€ (IVA inclòs)
Menú de l’Òpera n. 2
Pa de coca de vidre amb tomàquet
Assortit d’embotits ibèrics
Salmó fumat sobre torradeta amb mel trufada
Assortit de pasta de full salada
Torrada de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada
Trufes de xocolata
Vi Negre Castell de Peralada 3 Fincas (1/2 ampolla per persona) o Cava Freixenet Nature (1/2 ampolla per persona). Aigua Mineral o amb gas.
Preu per persona: 25€ (IVA inclòs)
Menú de l’Òpera n. 3
Pa de coca de vidre amb tomàquet
Pernil Ibèric
Assortit de formatges amb melmelades i nous
Daus de salmó fumat amb iogurt grec al aroma de llima
Foie mi cuit sobre pa d’espècies
Assortit de rebosteria tradicional
Vi Negre Castell de Peralada 3 Fincas (1/2 ampolla per persona) o Cava Freixenet Nature (1/2 ampolla per persona). Aigua Mineral o amb gas.
Preu per persona: 30€ (IVA inclòs)
Informació i reserves
SINGULARIS (Catering Liceu)
Tel. 93 3040637
cateringliceu@serunion.elior.com
