La soprano Jehanne Amzal va rebre la seva formació a la Maîtrise Notre-Dame de París sota la direcció de Patrick Marco. Durant aquesta etapa, va actuar al costat de Bryn Terfel, Matthias Goerne, Delphine Haidan, John Nelson i Christoph Eschenbach.
El 2013 es va traslladar al Royal Northern College of Music i va estudiar amb Thomas Schulze. Va completar la seva formació especialitzant-se en música antiga a la Schola Cantorum Basiliensis de Basilea i al Conservatoire du Paris sota la direcció d'Isabelle Poulenard, Stéphane Fuget i Ulrich Messtahler.
Ha realitzat màsters, entre altres estudis, amb Edda Moser, Regina Werner, Véronique Gens, Lynne Dawson, Julius Drake, John Tomlinson, Chantal Santón i Léontina Vaduva.
Jehanne Amzal va obtenir el tercer premi a la Competició Internacional de Cant Leopold Bélan el 2018 i va ser semifinalista a la Competició Internacional de Música Antiga de Corneille a Rouen el 2019. Durant la temporada 2022/23, va debutar a la Concertgebouw, el Théâtre des Champs Élysées, Radio France, l'Òpera de Lille, la Müpa de Budapest i el Musiikkitalo de Helsinki. Actualment, compta amb el suport de la Fondation Franco-Suisse Ripas i té una beca de la fundació Abbaye de Royaumont.
Debuta al Gran Teatre del Liceu.